E’ stata Festa della Donna anche a Santa Margherita Staffora: all’Antica Trattoria del Ginepro, in località Sala, si sono ritrovate in numerose per una cena a base di piatti tipici oltrepadani e piacentini, prima di una torta speciale con brindisi, in un clima di cordialità e di allegria. Dai salumi della Valle Staffora al risotto al profumo di zafferano con melograno, dal filetto di salmone speziato al carpaccio di manzo, rucola e grana: un ricco menù, accompagnato dalla musica dal vivo del duo Maury e Dona.

Ginepro 2